دانه قهوه برزیل

برزیل به تولید دو نوع قهوه اصلی معروف است: عربیکا و روبوستا. هر دو نوع در مناطق مختلف در سراسر کشور رشد می کنند و عربیکا رایج ترین تولید شده است.

قهوه عربیکا: قهوه عربیکا در ارتفاعات بالاتر، معمولا بین 600 تا 2000 متر از سطح دریا کشت می شود. این نوع قهوه به دلیل طعم ملایم و ظریف خود با نت هایی از شکلات، آجیل و میوه شناخته شده است. همچنین به خاطر اسیدیته اش معروف است که بسته به منطقه ای که در آن رشد می کند، می تواند ملایم تا زیاد باشد. برزیل بزرگترین تولید کننده قهوه عربیکا در جهان است و تقریباً 75 درصد از تولید قهوه این کشور را به خود اختصاص داده است.